
紅茶の代表格、セイロン茶の魅力に迫る
セイロン茶は、現在のスリランカで育まれる紅茶です。温暖な気候と肥沃な大地が、良質な茶葉を育むのに適しています。その特徴は、癖がなく調和のとれた風味で、世界中で親しまれています。そのまま味わうのはもちろん、乳や柑橘類との相性も抜群です。セイロン茶の魅力は、産地によって異なる個性豊かな風味を楽しめる点にあります。高地で育った茶葉は、清々しい香りと繊細な味わいが特徴で、低地で育った茶葉は、深みのある濃厚な味わいが楽しめます。また、セイロン茶は、環境に配慮した栽培が行われている点も特筆すべき点です。農薬の使用を抑え、有機肥料を使用するなど、自然環境への負荷を減らす努力がなされています。多様な風味と環境への配慮がなされたセイロン茶を、ぜひお試しください。